Der Akita, oder Akita Inu ist ein grosser robuster, gedrungen gebauter Hund. Er hat einen breiten, runden Kopf mit verhältnismässig kleinen ovalen, dunkelbraunen Augen. Die kleinen dreieckigen Ohren sind aufrecht. Das kurze Deckhaar des Akitas ist hart und gerade, die weiche Unterwolle ein perfekter Schlechtwetterschutz. Das Haarkleid kann mehrere Farben haben, muss aber immer Urajiro aufweisen, also weissliches Haar seitlich am Fang und an den Backen, an der Unterseite des Kiefers, des Halses, der Brust, des Körpers und der Rute und an der Innenseite der Gliedmassen. Zugelassene Farben sind Rot-Falb, Gestromt, Weiss und Sesam (rot-falbfarbene Haare mit schwarzen Spitzen). Die hoch angesetzte, dicke Rute wird fest eingerollt über dem Rücken getragen.